Un éco système propice à l`éducation.
Cette prestigieuse enseigne internationale a été motivée par les raisons suivantes pour s`implanter à l`Ile Maurice :
- La volonté des fondateurs de l`Institut Escoffier (Jerome et Tiina Fabre) de participer au projet gouvernemental mauricien de faire de l`Ile Maurice un éducation hub pour la région dans lequel le savoir certifié devient un élément moteur de croissance économique et sociale.
- L`Ile Maurice est une République disposant d`un régime démocratique stable ou règne la paix sociale.
- Le sens de l`hospitalité mauricienne est reconnue à travers le monde.
- L`accès à des offres de formations françaises disposant d`un rapport qualité prix inégalable.
- L`offre de formation répond aux besoins de l`Ile Maurice mais également des pays de la région Océan Indien et Afrique